축산물 위생관리법 제31조의4(축산물가공품이력추적관리 정보의 기록 등)

① 등록자는 축산물가공품이력추적관리에 필요한 정보로서 총리령으로 정하는 정보(이하 "이력추적관리정보"라 한다)를 전산기록장치에 기록ㆍ보관 및 관리하여야 한다. 이 경우 보관기간은 해당 축산물가공품의 소비기한 등 총리령으로 정하는 날이 경과한 날부터 2년 이상으로 한다. <개정 2021.8.17>

(1) A어 registrant^r레저스트^r런트 shall섈 record,^r러코드 retain,^r리테인 and앤드 manage매너지 in인 an앤 electronic일렉트^r라닉 recording^r러코딩 device디^v바이스 the^ð디 information인^f퍼메이션 prescribed프^r리스크^r라이브드 by바이 Ordinance오더넌스 of어^v브 the^ð더 Prime프^r라임 Minister미너스터 as애즈 information인^f퍼메이션 necessary네서세^r리 for^f포 livestock라이^v브스탁 processed프^r라세스트 product프^r라덕트 traceability트^r레이서빌리티 management매너지먼트 (hereinafter히^r리내^f프터 referred^r러^f퍼드 to투 as애즈 "traceability트^r레이서빌리티 management매너지먼트 information").인^f퍼메이션 In인 such서치 cases,케이시즈 the^ð더 retention^r리텐션 period피^r리어드 shall섈 be비 at앳 least리스트 two투 years이어즈 from^f프^r럼 the^ð더 day데이 after애^f프터 the^ð더 day데이 prescribed프^r리스크^r라이브드 by바이 Ordinance오더넌스 of어^v브 the^ð더 Prime프^r라임 Minister,미너스터 such서치 as애즈 the^ð더 consume-by컨숨-바이 date데잇 of어^v브 the^ð더 relevant^r렐러^v번트 processed프^r라세스트 livestock라이^v브스탁 product,프^r라덕트 has해즈 passed.패스트

② 등록자는 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 바에 따라 축산물가공품에 축산물가공품이력추적관리의 표시를 할 수 있다. 다만, 제31조의3제1항 각 호 외의 부분 단서에 따른 조제유류 등록자는 축산물가공품이력추적관리의 표시를 하여야 한다.

(2) A어 registrant^r레저스트^r런트 may메이 affix애^f픽스 a어 livestock라이^v브스탁 processed프^r라세스트 product프^r라덕트 traceability트^r레이서빌리티 management매너지먼트 mark마크 to투 processed프^r라세스트 livestock라이^v브스탁 products,프^r라덕츠 as애즈 determined디터먼드 and앤드 publicly퍼블리클리 notified노우터^f파이드 by바이 the^ð더 Minister미너스터 of어^v브 Food^f푸드 and앤드 Drug드^r러그 Safety:세이^f프티 Provided,프^r러^v바이디드 That^ð댓 a어 formula^f포뮬라 milk밀크 registrant^r레저스트^r런트 under언더 the^ð더 proviso프^r러^v바이조 of어^v브 the^ð더 part파트 preceding프^r리시딩 the^ð더 subparagraphs서브패^r러그^r래^f프스 of어^v브 Article아터클 31-3 (1) shall섈 affix애^f픽스 the^ð더 livestock라이^v브스탁 processed프^r라세스트 product프^r라덕트 traceability트^r레이서빌리티 management매너지먼트 mark.마크

③ 누구든지 제2항에 따른 축산물가공품이력추적관리의 표시를 고의로 제거하거나 훼손하여 총리령으로 정하는 이력추적관리번호를 알아볼 수 없게 하여서는 아니 된다.

(3) No노우 person퍼슨 shall섈 intentionally인텐셔널리 remove^r리무^v브 or오 damage대머지 the^ð더 livestock라이^v브스탁 processed프^r라세스트 product프^r라덕트 traceability트^r레이서빌리티 management매너지먼트 mark마크 under언더 paragraph패^r러그^r래^f프 (2) so소우 as애즈 to투 make메이크 the^ð더 traceability트^r레이서빌리티 management매너지먼트 number넘버 prescribed프^r리스크^r라이브드 by바이 Ordinance오더넌스 of어^v브 the^ð더 Prime프^r라임 Minister미너스터 unrecognizable.언^r레커그나이저블

④ 등록자는 이력추적관리정보가 제31조의5제1항에 따른 축산물가공품이력추적관리시스템에 연계되도록 협조하여야 한다.

(4) A어 registrant^r레저스트^r런트 shall섈 cooperate코아퍼^r레잇 so소우 that^ð댓 traceability트^r레이서빌리티 management매너지먼트 information인^f퍼메이션 is이즈 linked링크트 to투 the^ð더 livestock라이^v브스탁 processed프^r라세스트 product프^r라덕트 traceability트^r레이서빌리티 management매너지먼트 system시스텀 under언더 Article아터클 31-5 (1).

⑤ 등록자는 이력추적관리정보의 기록ㆍ보관 및 관리 방법 등에 관하여 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 기준을 준수하여야 한다.

(5) A어 registrant^r레저스트^r런트 shall섈 comply컴플라이 with위^ð드 the^ð더 standards스탠더즈 determined디터먼드 and앤드 publicly퍼블리클리 notified노우터^f파이드 by바이 the^ð더 Minister미너스터 of어^v브 Food^f푸드 and앤드 Drug드^r러그 Safety세이^f프티 concerning컨서닝 methods메^θ써즈 of어^v브 recording,^r러코딩 retaining,^r리테이닝 and앤드 managing매너징 traceability트^r레이서빌리티 management매너지먼트 information.인^f퍼메이션

⑥ 식품의약품안전처장은 총리령으로 정하는 바에 따라 등록자에 대하여 제5항에 따른 기준의 준수 여부 등을 3년마다 조사ㆍ평가하여야 한다. 다만, 제31조의3제1항 각 호 외의 부분 단서에 따른 조제유류 등록자에 대하여는 2년마다 조사ㆍ평가하여야 한다.

(6) The^ð더 Minister미너스터 of어^v브 Food^f푸드 and앤드 Drug드^r러그 Safety세이^f프티 shall섈 investigate인^v베스터게잇 and앤드 evaluate이^v밸류에잇 registrants'^r레저스트^r런츠 compliance컴플라이언스 with위^ð드 the^ð더 standards스탠더즈 under언더 paragraph패^r러그^r래^f프 (5), etc.엣세터^r러 every에^v버^r리 three^θ쓰^r리 years,이어즈 as애즈 prescribed프^r리스크^r라이브드 by바이 Ordinance오더넌스 of어^v브 the^ð더 Prime프^r라임 Minister:미너스터 Provided,프^r러^v바이디드 That^ð댓 formula^f포뮬라 milk밀크 registrants^r레저스트^r런츠 under언더 the^ð더 proviso프^r러^v바이조 of어^v브 the^ð더 part파트 preceding프^r리시딩 the^ð더 subparagraphs서브패^r러그^r래^f프스 of어^v브 Article아터클 31-3 (1) shall섈 be비 investigated인^v베스터게이티드 and앤드 evaluated이^v밸류에이티드 every에^v버^r리 two투 years.이어즈