한식진흥법 제2조(정의)

1. "한식"이란 우리나라에서 사용되어 온 식재료 또는 그와 유사한 식재료를 사용하여 우리나라 고유의 조리방법 또는 그와 유사한 조리방법을 이용하여 만들어진 음식과 그 음식과 관련된 유형ㆍ무형의 자원ㆍ활동 및 음식문화를 말한다.

1. "Korean코^r리언 food"^f푸드 means민즈 food^f푸드 made메이드 using유징 food^f푸드 ingredients인그^r리디언츠 that^ð댓 have해^v브 been빈 used유즈드 in인 Korea코^r리아 or오 similar시멀러 food^f푸드 ingredients인그^r리디언츠 and앤드 using유징 cooking쿠킹 methods메^θ써즈 unique유닉 to투 Korea코^r리아 or오 similar시멀러 cooking쿠킹 methods,메^θ써즈 and앤드 tangible탠저블 and앤드 intangible인탠저블 resources^r리소시즈 and앤드 activities액티^v버티즈 related^r릴레이티드 to투 that^ð댓 food^f푸드 and앤드 food^f푸드 culture.컬처

2. "한식산업"이란 한식과 관련된 기획ㆍ개발ㆍ생산ㆍ유통ㆍ소비ㆍ수출 등의 산업을 말한다.

2. "Korean코^r리언 food^f푸드 industry"인더스트^r리 means민즈 industries인더스트^r리즈 such서치 as애즈 planning,플래닝 development,디^v벨럽먼트 production,프^r러덕션 distribution,디스트^r러뷰션 consumption,컨섬프션 and앤드 export엑스포트 related^r릴레이티드 to투 Korean코^r리언 food.^f푸드

3. "한식사업자"란 한식산업을 영위하는 자를 말한다.

3. "Korean코^r리언 food^f푸드 business비즈니스 operator"아퍼^r레이터 means민즈 a어 person퍼슨 engaged엔게이지드 in인 the^ð더 Korean코^r리언 food^f푸드 industry.인더스트^r리