농수산물 품질관리법 제70조(위해요소중점관리기준)

① 해양수산부장관은 외국과의 협약에 규정되어 있거나 수출 상대국에서 정하여 요청하는 경우에는 수출을 목적으로 하는 수산물 및 수산가공품에 유해물질이 섞여 들어오거나 남아 있는 것 또는 수산물 및 수산가공품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 생산ㆍ가공 등 각 단계를 중점적으로 관리하는 위해요소중점관리기준을 정하여 고시한다. <개정 2013.3.23>

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② 해양수산부장관은 국내에서 생산되는 수산물의 품질 향상과 안전한 생산ㆍ공급을 위하여 생산단계, 저장단계(생산자가 저장하는 경우만 해당한다. 이하 같다) 및 출하되어 거래되기 이전 단계의 과정에서 유해물질이 섞여 들어오거나 남아 있는 것 또는 수산물이 오염되는 것을 방지하는 것을 목적으로 하는 위해요소중점관리기준을 정하여 고시한다. <개정 2013.3.23>

(2) The^ð더 Minister미너스터 of어^v브 Oceans오우션즈 and앤드 Fisheries^f피셔^r리즈 shall섈 establish이스태블리시 and앤드 publicly퍼블리클리 announce어나운스 hazard해저드 analysis어낼러시스 and앤드 critical크^r리티클 control컨트^r로울 point포인트 standards스탠더즈 aimed에임드 at앳 preventing프^r리^v벤팅 harmful함^f플 substances서브스턴시즈 from^f프^r럼 being비잉 mixed믹스트 into인투 or오 remaining^r리메이닝 in,인 or오 contamination컨태머네이션 of,어^v브 fishery^f피셔^r리 products프^r라덕츠 in인 the^ð더 production프^r러덕션 stage,스테이지 the^ð더 storage스토^r러지 stage스테이지 (limited리머티드 to투 cases케이시즈 where웨어 the^ð더 producer프^r러두서 stores스토즈 them;^ð뎀 hereinafter히^r리내^f프터 the^ð더 same세임 applies),어플라이즈 and앤드 the^ð더 stage스테이지 before비^f포 being비잉 shipped쉽트 and앤드 traded,트^r레이디드 in인 order오더 to투 improve임프^r루^v브 the^ð더 quality콸러티 and앤드 ensure엔슈어 the^ð더 safe세이^f프 production프^r러덕션 and앤드 supply서플라이 of어^v브 fishery^f피셔^r리 products프^r라덕츠 produced프^r러두스트 in인 Korea.코^r리아

③ 해양수산부장관은 제74조제1항에 따라 등록한 생산ㆍ가공시설등을 운영하는 자에게 제1항 및 제2항에 따른 위해요소중점관리기준을 준수하도록 할 수 있다. <개정 2013.3.23>

(3) The^ð더 Minister미너스터 of어^v브 Oceans오우션즈 and앤드 Fisheries^f피셔^r리즈 may메이 have해^v브 persons퍼슨즈 operating아퍼^r레이팅 production프^r러덕션 and앤드 processing프^r라세싱 facilities,^f퍼실러티즈 etc.엣세터^r러 registered^r레지스터드 under언더 Article아터클 74 (1) comply컴플라이 with위^ð드 the^ð더 hazard해저드 analysis어낼러시스 and앤드 critical크^r리티클 control컨트^r로울 point포인트 standards스탠더즈 under언더 paragraphs패^r러그^r래^f프스 (1) and앤드 (2).

④ 해양수산부장관은 제1항 및 제2항에 따른 위해요소중점관리기준을 이행하는 자에게 해양수산부령으로 정하는 바에 따라 그 이행 사실을 증명하는 서류를 발급할 수 있다. <개정 2013.3.23>

(4) The^ð더 Minister미너스터 of어^v브 Oceans오우션즈 and앤드 Fisheries^f피셔^r리즈 may메이 issue이슈 documents다큐먼츠 proving프^r루^v빙 implementation임플러멘테이션 to투 a어 person퍼슨 who후 implements임플러먼츠 the^ð더 hazard해저드 analysis어낼러시스 and앤드 critical크^r리티클 control컨트^r로울 point포인트 standards스탠더즈 under언더 paragraphs패^r러그^r래^f프스 (1) and앤드 (2), as애즈 prescribed프^r리스크^r라이브드 by바이 Ordinance오더넌스 of어^v브 the^ð더 Ministry미너스트^r리 of어^v브 Oceans오우션즈 and앤드 Fisheries.^f피셔^r리즈

⑤ 해양수산부장관은 제1항 및 제2항에 따른 위해요소중점관리기준이 효과적으로 준수되도록 하기 위하여 제74조제1항에 따라 등록을 한 자(그 종업원을 포함한다)와 같은 항에 따라 등록을 하려는 자(그 종업원을 포함한다)에게 위해요소중점관리기준의 이행에 필요한 기술ㆍ정보를 제공하거나 교육훈련을 실시할 수 있다. <개정 2013.3.23>

(5) To투 ensure엔슈어 that^ð댓 the^ð더 hazard해저드 analysis어낼러시스 and앤드 critical크^r리티클 control컨트^r로울 point포인트 standards스탠더즈 under언더 paragraphs패^r러그^r래^f프스 (1) and앤드 (2) are아 effectively이^f펙티^v블리 complied컴플라이드 with,위^ð드 the^ð더 Minister미너스터 of어^v브 Oceans오우션즈 and앤드 Fisheries^f피셔^r리즈 may메이 provide프^r러^v바이드 technology텍날러지 and앤드 information인^f퍼메이션 necessary네서세^r리 for^f포 implementing임플러멘팅 the^ð더 hazard해저드 analysis어낼러시스 and앤드 critical크^r리티클 control컨트^r로울 point포인트 standards,스탠더즈 or오 provide프^r러^v바이드 education에저케이션 and앤드 training,트^r레이닝 to투 persons퍼슨즈 registered^r레지스터드 under언더 Article아터클 74 (1) (including인클루딩 their^ð데어 employees)엠플로이이즈 and앤드 persons퍼슨즈 intending인텐딩 to투 register^r레지스터 under언더 that^ð댓 paragraph패^r러그^r래^f프 (including인클루딩 their^ð데어 employees).엠플로이이즈